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溯源系统简介_农产品溯源系统主要内容

  农产品溯源追溯是什么
 
  对入库原材料身份进行电子登记,通过采购凭证扫码对食品原料进行电子登记,对产品的种养、生产、加工、运输、仓储、终端销售等各个环节进行“全方位、全环节、全流程”立体感知和智能监管,实现农产品从农田/养殖场到餐桌的全流程智慧管理。满足教育监管单位对辖区内各地区食品安全的日常工作管理,实时掌握食品安全动态信息。使用云创物联溯源系统可以确保:食材来源可溯、每餐食品可查、风险可预防、责任可追究。
 
  农产品溯源系统是通过信息技术记录农产品相关信息,让农产品实现来源可追溯,去向可追踪的目的,农产品溯源系统可以追溯到农产品生产、加工的过程,可以让农产品的源头即基地、种植过程的用药、用肥、收获等和追踪运输、储藏、加工、检验、销售的整个过程都被记录这个系统里面,并将真实的种植环境和真实的种植过程透明给了消费者,让消费者通过了解这些信息,才能打心眼里信任农产品。
 
  农产品溯源系统的功能
 
  1、农产品质量追溯
 
  综合利用网路技术、短线技术、条码识别技术等,实现网站、POS机、短信和电话号码于一体的多终端农产品质量追溯。
 
  2、农产品安全生产管理
 
  以农业生产者的生产档案信息为基础,实现对基础信息、生产过程信息等的实时记、生产操作预警,生产档案查询和上传功能。
 
  3、农产品流通管理
 
  以市场准入控制为设计基础实行入市申报,对批发市场经营者进行管理,记录其经营产品的交易情况,实现批发市场的全程安全管理。
 
  4、农产品质量监督管理
 
  实现相关法律法规、政策措施的宣传与监督功能;同时完成企业、农产品信息库的组建、管理和查询及分配管理防伪条码等功能。
 
  溯源系统主要内容包括:建立农产品种植、生产、运输、销售等追溯环节信息库;对各环节进行全过程监控管理;开展追溯信息综合分析利用;提供信息追溯作业平台;通过网络、客户端等渠道,提供综合信息服务等。